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菠菜拌猪肝的做法步骤

1.洗好的菠菜，切段。

2.猪肝切片。

3.大葱切好。

4.锅内加水烧开，下入菠菜焯水1分钟。

5.猪肝，菠菜，大葱放在一起。

6.放入耗油.蒸鱼豉油，盐。

7.锅内放油.放花椒.干辣椒，中小火炸出香味。

8.热油到在猪肝上。

9.拌匀，10分钟以后装盘，这样更入味。

10.成品。

11.美味.营养。